Categoría: Cabrales

Restaurante Cares, Arena de Cabrales

Esta vez llevé a mi novia a Covadonga a poner una vela a la Santina. Como acabamos pronto pensé en dar una sorpresa a ella y llevármela hasta Cabrales a que coma queso, que le encanta. Así que agarramos el coche y fuimos hasta allí. Cabrales no es un pueblo, sino un concejo, así que tuvimos que escoger dónde ir. Finalmente decidimos seguir la carretera hasta llegar a algún sitio que nos llamase la atención y entramos. Nos sorprendió el paisaje y que en algunos pueblos estaban construyendo muchas casas.

Al final paramos en Arenas de Cabrales, en donde pudimos comprar queso y otros recuerdos del sitio. Muchas tiendas no cierran para comer, lo que nos facilitó poder comer tranquilamente e ir después a comprar queso de la cueva. Miramos el menú del Restaurante Cares, nos gustó y a pesar de costar 15€ creímos que los platos eran buenos y entramos. Justo enfrente de este sitio había un paisano tejiendo cestos con paja a mano. Supongo que para venderlos luego con el sello de fabricado artesanalmente.
Entramos y nos sorprendió ver a mucha gente. No esperaba a casi nadie para ser un sitio alejado y ser un jueves normal y corriente. Eso sí, eran todos extranjeros y los que no, era foriatos.
Pedimos el menú. Yo de primero pedí Fabada con cabrito y mi novia sopa de hígado.
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