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CERRADO!!

No es
la primera vez, ni
la segunda, que vamos a La Posada de Somió, pero es que es un sitio al que se prometió ir a celebrar un cumpleaños y, por causas de la vida, no pudimos celebrarlo. Mi novia no pudo ir nunca a este sitio, así que dediqué esta comida a ella, que para una vez que descansa y podemos quedar para comer, lo hicimos y se lo merece.
También vino un amigo de Navia, así que me los llevé a este restaurante. Yo ya comí el cachopo de aquí y, aunque está bueno, hoy me apetecía algo distinto, algo más caliente debido al frío que está azotando estos días. Así que pedí Fabada. Mi novia, basándose en mis consejos, al igual que el amigo, pidió el cachopo. Pero de primero… !Morcilla! !!Ay la morcilla!! un día va a darme un síncope con la morcilla.
Como ya expliqué en varios posts, a mi la morcilla me gusta untarla bien en el pan, con una capa generosa de morcilla. En este sitio ponen varias clases de pan. Teníamos 2 minipanes de pan normal, cocido seguramente ahí mismo, y 2 trozos de harinosa chapata. Yo me decanté por la chapata, que es el pan que más me gusta, y ahí empecé a echar morcilla matachana por doquier. ¡Ho, morcilla, morcilla!
Estaba muy buena, pero tampoco era la más rica que probé. La noté un poco seca. Le faltaba un poco más de sangre. Costó 4,5€ y solo era una morcilla, eso sí, bastante gorda. No me arrepiento de haberla pedido. Aunque estaba tan seca que quedaba poco que untar con el pan cuando se acabó. (¡ho!, morcilla… morcilla…)
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