Etiqueta: pizza

Vuelta a La Nonna, en la arena

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ensalada_nonnaDespués de muchos años, hemos vuelto a la nonna. Tengo conocimiento de que han cambiado muchas cosas de la carta y el local, así como que cerraron en la avenida castilla y en el centro.
Pedimos menú (15€ de menú, pero si te gustan los platos, compensa). Es posible que para otra vez probemos platos que tengo escritos en este blog como la ensalada de pollo, pizzas varias o pastas y así poder compararlas.

De primero una ensalada. Había para elegir mejillones (picantes o no), berenjenas al horno o ensalada de jamón y mozzarella. Una ensalada que a simple vista parece insuficiente pero que te vas llenando según vas avanzando. Jamón tierno, buena cantidad de queso y bien de verde.

pizza_nonnaDe segundo, pizza barbacoa, con carne, maíz, cebolla y salsa barbacoa. Pensaba que iba a ser una pizza de menú pero es una pizza entera. Bastante bien de tamaño. Se nota que la masa y los ingredientes son caseras.
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Pizza en L’ultimo Chigrero

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Hoy fuimos a comer pizza a la sidrería L’ultimo Chigrero. Me imaginaba otra cosa… Es un sitio pequeño, bastante estrecho y su carta tiene poca variedad y muchas cosas no están muy dignas de mención.

PatatasCroquetas_LultimoChigreroPedimos croquetas y patatas tres salsas. Ambas son congeladas, con lo que pierden muchos puntos. Croquetas normales, sin más. Y las patatas también se queda en el rango de la normalidad. Mucha cantidad aunque al ser congeladas no tienen mucho mérito. Las salsas se salvan un poco. Es un detalle que las salsas vengan en un cuenco aparte y se agradece que haya bastante cantidad.

Pizza_LultimoChigreroPero el plato estrella sí que es digno de mención: La pizza. Con muy buena idea: ¡Pizza por metros! Hay tres tipos de pizzas: Pizzas redondas, de medio metro o de metro entero. Pero no sólo es el tamaño, sino que usan ingredientes de verdad. Muy bien distribuidos. La masa es fina y crujiente y se nota que la hacen ellos.
No es comida rápida, pues se lo toman con calma, ni tampoco es comida basura pues usan ingredientes de calidad. Son unas pizzas geniales.

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Pasta Nostra, Pasta y Pizza. En Montevil

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¡¡Vivaaa!! ¡¡San Valentín!! Pizza y spaghettis para celebrarlo. Fuimos al Pasta Nostra en Montevil. No sé realmente qué precio tienen porque el precio de la publicidad que me llegó a casa tiene un precio distinto al que marca la web y a la de la carta. Si pides a domicilio sale un poco más caro. Es normal, pero no me parece bien que se incremente el precio de todos los platos. Un plus por envío a casa creo que es más que suficiente.
Pizza_PastaNostra
Pedimos poco porque teníamos prisa. La pizza no llega a 10€ (el panfleto que tienen marcan todas las pizzas a 10€). La veo bien de tamaño y de sabor. Piña fresca. Masa fina. Me dio mucha rabia que enfriara tan rápido quedando algo incomible..
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Pizzeria Trattoria D Aldo… antes el Da Nino

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¡¡Por fin pizza!! Y acompañados de unos amigos, ¿qué más se puede pedir? Fuimos a probar el Ristorante Aldo. Está situado donde antes estaba el Da Nino. Qué buenas pizzas y spaguetti he disfrutado en el Da Nino… qué pena que cerrara. Aquí es muy difícil comer si no reservas. Lo he intentado varias veces y siempre estaba lleno. Reservamos y pudimos comer. Lo que más llama la atención de este lugar es la energía y el optimismo del dueño. Te recomienda platos y actúa con mucho orgullo de lo que vende. Siempre con la cabeza alta y, dicho de nuevo, orgulloso de su comida.

Calzone_AldoDe plato principal pedimos una calzone. Una pizza de jamón y queso cerrada. Me dio por ahí. Siempre la como normal, pero ahora se me antojó pedirla cerrada. A primera vista vino quemada por fuera. Pero no se notó en el sabor. La masa un poco insípida, quizás le faltase sal, pero bien de textura y consistencia. Abundancia de ingredientes. Al ir cortándolo se desbordaba todos los ingredientes. El jamón muy jugoso y de buen sabor. Para repetir, sí. Pero sin estar cerrada.

Pizza_AldoLa otra pizza también tenía buena pinta. Aunque no es de mi agrado poner ensalada encima de la masa. Muy seca para mi gusto. Le faltó queso y tomate.
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Pizzeria Pomodoro, Gijón

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El primer día del puente de la constitución es un mal día para ir a comer fuera. Todo lleno. Pero encontramos el pomodoro medio vacío. Mal asunto… Entramos, nos trataron muy bien y nos sentamos a comer. Poco a poco se llenó.
Pedimos platos variados.

Ensalada_PomodoroEnsalada de pollo. Nada que ver con la que estábamos acostumbrados. Mucha zanahoria, que se agradece en una ensalada, cebolla, lechuga, tomate, huevo y pollo. Algo que nos gustó mucho fue la incorporación de trozos de manzana y de queso. Muy animado por un recubrimiento de salsa. Nos gustó mucho a todos y la cantidad fue suficiente para compartir.
Carbonara_PomodoroEn la misma medida podemos hablar de los espagueti a la carbonara. El problema es que el plato es tan grande que parece poca comida, pero es suficiente. Estaba tan buena que se queda hasta corta. Muy buena la salsa que era espesa y buenos trozos de bacon y de jamón. Aunque eso de tener jamón en una salsa carbonara no es de mi agrado, no me importó. La pasta estaba en su punto, ni muy hecha y pastosa, ni poco hecha y dura. La salsa lleva huevo.
lasaBerenjenas_PomodoroYo creía que la lasaña de calabacín era como la lasaña de carne, cambiando la carne por algún tipo de salsa de calabacín con tropezones. Pero no. Se cambia la pasta por láminas de calabacín. Como no es un plato que me guste, no puedo valorarlo pero los que lo pidieron dijeron que estaba muy bueno. Muy bien de forma, tamaño y textura y sabor de la bechamel, que es lo que probé.
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Cachopos en El Arroyo, en el Llano

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crudo2_Arroyo¡Por fin! Después de varios sitios y varios fracasos, por fin dimos con un sitio muy bueno. No es un restaurante de lujo ni tampoco uno que esté muy a la vista. Más bien es un sitio pequeño, en una bocacalle pedido por el centro de Gijón. Es un lugar pequeño en el que no caben muchas personas y creo que sólo está el que nos atendió: Un chico joven. Y una chica en la cocina.
Ya habíamos hablado con él el día anterior y le habíamos avisado que íbamos a ir ese día un montón de personas y que íbamos a pedir varios cachopos. Así que los tenía preparados para la hora que llegamos e incluso nos lo enseñó.

Cachopo_ArroyoEn la carta hay varias clases de cachopo y todos ellos comparten varios factores comunes: Una excelente carne (con buena textura, tierna y con buen sabor), un buen relleno (aunque cada cual tenía su miga) y un buen rebozado (crujiente y bien frito). Todo ello sobre una manta de patatas fritas.

Cachopo de Setas, el Arroyo, el normal, el italiano, la Peral y el de Cabrales. Estos son los cachopos que hemos probado. Creo que éramos 10 personas.
El cachopo normal es el más normal de todos, valga la redundancia. Carne rellena de Jamón y queso. Es el que menos éxito tuvo ya que habiendo donde elegir, siempre elegíamos otro con más sustancia. Clásico donde los haya.
cachopo2_ArroyoCachopo de setas y queso la peral. Tuvo más éxito que el normal pero menos que el resto de cachopos. Relleno de setas aparte de queso. Muy Novedoso, como reza su carta, rico y posible cachopo para repetir.
Cachopo Arroyo, de jamón, queso y salsa. Posiblemente el mejor de todos. No sólo está bueno por sus ingredientes sino también por su salsa que nos encontramos que está por dentro en vez de por encima. No sé realmente de qué es la salsa pero sí sé que estaba muy buena y que hacía que el cachopo lo hacía más sabroso, tierno si cabe y jugoso.
porcion_ArroyoCachopo Italiano. Relleno de Jamón York, mozzarella y tomate natural. Un cachopo bien extraño que no pude contenerme para pedir. También lleva algo de orégano. Como todos, estaba tierno y el tomate natural hacía que fuera jugoso sin necesidad de salsa. Dejaba un regusto a pizza muy rico. Sin duda, creo que es el que repetiré junto al Arrollo.
Cabrales: Relleno de Queso cabrales (sí… lo sé…) y excelente para los amantes del susodicho queso.
Queso la Peral: Con ese queso que tanto gusta a algunos. Con setas, pasa dar más sabor

A parte de estos cachopos también tienen más variedades. Pongo un listado con los comentarios del dueño:

  • Cecina y Queso cabra (el de moda): 2o€
  • Jamón, queso y cabrales (Arriesgado): 19,50€
  • Como queráis vosotros (al gusto 3 ingredientes): 21€
  • Jamón y queso (normal): 18€
  • Jamón, queso y salsa (Arrollo): 19€
  • Jamón, setas y queso la peral (Novedoso): 19€
  • Jamón York, mozarella y tomate natural (italiano): 17,50€

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