Etiqueta: ensalada

Gepetto. La arena

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Hay varios Gepettos en Gijón. Al que siempre voy es al de la arena, aunque me dijeron que son todos iguales. Tiene buenas ensaladas y unas buenas pizzas. He leído comentarios que comparan las pizzas del gepetto con las de la competencia y dicen que no están a la altura. Bueno… he comido una pizza en la competencia de Gijón y como entrante está bien. Falto de queso… de ingredientes… Y el aire condicionado a todo gas con lo que salí resfriado en pleno mes de Julio. Pero de eso ya hablaremos.
En este sitio, que nunca me gustó y sigue sin gustarme mucho pero que voy por mi novia, es demasiado finoles. Nada más entrar te encuentras con una chica que le tienes que pedir mesa. Te pregunta si es para fumador y si le dices que no, te manda a una habitación aparte. La primera vez que me pasó quedé sorprendido de cómo permiten a los fumadores quedarse en el comedor principal, con acceso a las tapas que te ponen y a los ventanales de la cocina. Me sentí discriminado por preferir comedor de no fumadores. En fin…
Lo que sí me gusta en que nos pongan un plato con aceitunas para ir comiendo mientras esperamos por el plato.

En este local tiene mucha fama las ensaladas de pollo. A mi novia le encantan! yo le estoy cogiendo también el gusto. Suena muy tentador y sano, verdad? Pero muy lejos de la realidad. La ensalada está hecha con lechuga, muy tierna, cebolla, si tienes suerte y la encuentras, el pollo y encima de todo esto un montón de salsa y una buena dosis de bacon frito. Esto último es lo que le convierte en un plato lleno de calorías. No me malinterpretéis, está bien rico. El contraste de la lechuga fresca con el bacon frito y caliente le da un sabor especial que se convierte en adictivo al mezclarse con la salsa. También lleva unas rodajas de tomate por los bordes.
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El Mancu, again

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Para celebrar que era el día de Santa Bárbara y aprovechando que en Mieres no había clases y teníamos a un compañero libre, decidimos ir a comer un cachopo. Sí… le sé… nos estamos poniendo como deficientes.
Buscamos sitios a donde ir pero no se nos ocurrió ninguno, así que decidimos repetir en El Mancu ya que habíamos quedado todos bastante contentos y queda cerca del trabajo.

ensalada_mancu2El mismo sitio, la misma comida… creímos que iba a ser todo igual pero nos equivocamos. De primero pedimos la típica ensalada. Esta vez hablaré de la ensalada ya que una amiga mía vegetariana no le gustó que no se hablara de eso tan importante para ella y tan poco sustancial para nosotros. La ensalada era mixta. Traía de todo: Lechuga, cebolla, aceitunas negras, aceitunas verdes sin hueso, tomate, espárragos… creo que no se me olvida nada. Sin aliñar, así que lo aliñamos a nuestro gusto y nos servimos. Pedimos 3 ensaladas para 9 que éramos y todavía sobró algo. De sabor… bien.

cachopo_mancu2De segundo, el Cachopo. La última vez ya habíamos preguntado por el tamaño del cachopo y nos respondieron que depende del día. El tamaño de aquella era normal tirando a pequeño. No quedamos saturados de comida pero tampoco habíamos quedado con hambre. Sencillamente quedamos satisfechos. Con estos antecedentes pedimos un cachopo para cada uno. Cuál fue la sorpresa cuando llegaron con un plato enorme con un cachopo que no cabía en él! Quedamos con la boca abierta y salivando. Desgraciadamente me había hinchado a comer pan y ensalada, cosa que no repetiré por mucha hambre que lleve. El rebozado era distinto. Mucho más crujiente. El sabor estaba mucho más rico. Si anteriormente estaba bueno, ahora estaba mejor. Disfrutamos tanto de la comida que hasta ahora mismo, comentando esto, estoy salivando. Como siempre, relleno de Jamón y queso. Sabroso cuando toca el queso, aunque eché de menos un poco más de queso. Me encanta el queso derretido encima de la comida.
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Cachopo en el Estanco, Somió

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***CERRADO***

Mira que lo pensé al entrar: “haz una foto de la entrada”, pues nada, ni al entrar ni al salir. No me acordé. Si un día paso por ahí, pues se lo saco. Su situación es muy fácil de localizar: está metido en medio de la rotonda.
El local es muy amistoso: pequeño pero entrañable. Los platos estaban muy bien adornados, al igual que las fuentes.
Un buen sitio para tomar algo para después hincharse a comer cachopo!
Queda pendiente la foto!

ensalada_estancoEsta vez éramos 9 personas. Parece ser que está creciendo la familia cachopera y eso alegra. Pedimos en un principio 4 cachopos y 2 ensaladas.
Las ensaladas eran normales. Lechuga, cebolla, tomate… y creo que nada más. Está bien para entrar con ganas con el plato fuerte. Ahí ya entramos en distinción las dos partes de la mesa: Una parte aliñó toda la ensalada y la repartieron, y la otra parte repartió y luego cada uno aliñó lo suyo.

cachopo_modido_estancoAl poco rato vino el cachopo. Me llamó la atención que ya viniera cortado en 4 trozos. No era excesivamente grande. Alguno incluso parecía diminuto al estar así cortado, así que como quedamos con hambre tuvimos que pedir 2 cachopos más. Con esos dos yo creo que quedamos todos bastante bien. Aparte del tamaño estaba bastante rico. Un buen rebozado, bien frito, jugoso aunque no se cayera el queso por los bordes, etc. El relleno era de jamón y queso, como a nosotros nos gusta y también tenía pimientos. Es curioso… estoy viendo en muchos sitios que le ponen pimientos por dentro y no solo por encima. Aunque a mi no es que me guste el pimiento, con un buen filete o cachopo parece que lo agradece. Da un sabor muy agradable.
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El Cachopo © 2009-2014