Sidrería Alarcón. 5 Cachopos al precio de uno.

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Al llegar a esta sidrería situada detrás del colegio Corazón de María, en Gijón, vimos un cartel en la entrada que decía “5 cachopos por 18€”. A pesar de ver luego en la carta un supercachopo por 20€, cachopos normales e incluso rellenos de bacon, nos decantamos por esta oferta. Nos pareció muy buena. Variedad y sin excederse en precio.

Cachop_AlarconY no nos equivocamos. Vinieron 5 cachopos pequeños, pero no excesivamente pequeños, y todos con distinto relleno. El rebozado no estaba pegado a la carne pero tampoco estaba grasiento. No sabía a quemado ni le daba sabor. En general, un buen rebozado.
La carne en todos ellos era tierna y se dejaba comer bien. No estaba tratada ni amasada.
Las patatas que lo acompañaban eran abundantes. Corte casero y muy bien de sabor. Quizás un pimiento para decorar le hubiera quedado bien. En cambio, lo acompañan con un gran bol de ensalada. Me llamó la atención de la ensalada que el tomate estuviera cortado muy fino. Me parece buena idea, sobretodo para que lo coman aquellos que no les gusta. Dicho esto empiezo con los cachopos:
– Cachopo relleno de chorizo criollo. Hasta que no nos lo dijo el camarero no supimos de qué estaba relleno. No está mal de sabor aunque quizá un poco seco. De todas formas, aprobado. Original, aunque no tiene excesivo sabor.
– Cachopo de cecina y queso de cabra. Buena cecina y buen queso. Buen sabor a cecina.
– Cachopo de picadillo. Sin hacerlo fuerte pero notándose el sabor a picadillo. También me gustó.
– Cachopo relleno de revuelto de champiñones. Diferente y sabroso.
– Clásico de jamón y queso. También con pimiento. Tiene bastante queso y el jamón es algo fuerte.

Croquetas_AlarconDe primero habíamos pedido croquetas. A pesar de que eran caseras y estaban bien fritas, no nos gustaron. Demasiado fuertes o saladas… Precio: 8,5€

A punto estuve de echarme para atrás y pedir el menú del día. Tenían fabada y había veces que me venía un olorcilo más rico…
Pero quedamos bastante bien. Creo que el plato de los 5 cachopos era un plato especial ya que estaban en jornadas del cachopo. Espero que lo incluyan en carta, pues me parece buena idea. Sin duda regresaremos a probar otros cachopos que tienen. O, incluso, a probar el que tienen para el segundo campeonato de cachopos de Asturias

Localización: Alarcón, 31
Zona: La Arena, Gijón (Corazón de María)
Teléfono: 684.63.77.35
Parking: No.
Página web: Facebook
Precio: 18€
Relación Calidad/Precio: buena
Coordenadas GPS: 43.5359648,-5.6503942

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