Parrilla Muño. el de El Coto

arroz_munoEl muño… ese clásico al que todos fuimos en la guía. Recuerdo en mis tiempo de mozo que iba a tomar caldos de gallina o de marisco cuando no teníamos clase en el instituto de “El Piles”. Pero un día cerró. Ahora se llama “La estancia”. También fuimos, pero eso lo comento en otra entrada.
El Muño sigue teniendo las puertas abiertas pero en la otra obicación, es decir, en el Coto

Ahí no hay cachopos, así que compramos la otra delicia de la naturaleza: Las costillas. En este caso sólo éramos tres a comer, así que pedimos una sola ración de Costillas y algo más para picotear como patatas en salsa brava, patatas en salsa Alioli, croquetas… y creo que nada más. (más…)

Cachopo en Casa Koty

Fuente CachopoNo es la primera vez que vamos a Casa Koty, pero sí es la primera vez que lo fotografiamos.

Tamaño: El tamaño del cachopo es bastante grande y es necesario compartirlo con otra persona para poder acabarlo, aunque hay gente de la cuenca que es capaz de comerlo él solo y todavía quedar con hambre, pero son casos raros de la naturaleza… lo normal es no poder con ello.Fuente2_Cachopo

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¿Qué es un cachopo?

cachopo

¿Qué es un Cachopo?

Según la Real Academia de la lengua Española:

cachopo

1. m. Tronco seco y hueco de árbol.

Pero… qué es un Cachopo?
Me preguntas clavando en mi pupila tu pupila azul,
Qué es un cachopo? y tú me lo preguntas?
Cachopo yes tú!!!


Aunque las buenas lenguas dicen que un cachopo son dos filetes rellenos de Jamón y queso. Y aunque en este blog no tenemos buenas lenguas, sí tenemos buen paladar. Intentaremos comentar los cachopos que hemos probado y otras comidas.

No solo de cachopo vive el hombre

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