Categoría: Salas

Casa Pachón, Salas

Sopa_CasaPachonGarbanzos_CasaPachonEs lo malo de ir a los sitios sin informarte, que puedes pensar que es un sitio normal: Un menú del día, una carta, comida varias… Lo que nos pasó en Salas no tiene nombre.
Teníamos hambre y vimos un sitio pequeño, bastante ‘casero’, antiguo pero antiguo de aldea. Me recordó a alguna cocina de mi pueblo así que entramos. Nos sentamos y lo único que nos tomó nota el camarero fue la bebida.

Potaje_CasaPachonArbejos_CasaPachonAl cabo de un rato nos pone en la mesa una buena cantidad de sopa de pescado. Bueno, no le dimos importancia. Igual es para ir entrando en calor, aunque calor hacía bastante ese día. Se lo llevó y nos trajo otro parecido de garbanzos. Ahí ya preguntamos qué ocurría. Nos dijo que es lo que hay y nos explicó cómo funcionaba: De primero hay sopa, garbanzos, potaje, menestra, arbejos con jamón y salpicón. No me dejó escoger: Es lo que hay. “Hay que probar aunque sea un poco de todo”. Y luego segundo a elegir.

Menestra_CasaPachonSalpicon_CasaPachonY no era broma. Sin pedir nada, él iba trayendo comida como si no existiera mañana. Un grupo de ciclistas que entraron más tarde tampoco daban crédito. Y todo estaba bueno. se notaba que era casero. De segundo teníamos a elegir chuleta (de cerdo), escalopines al cabrales o merluza.
Postres caseros y café.

Y todo por sólo 12€. ¿En serio? ¿cuándo hacemos otra excursión por Salas?
Chuleta_CasaPachon
(más…)

El Cachopo © 2009-2014