El Mancu, pero hoy de menú

Estábamos estudiando en la universidad, apurando los exámenes cuando nos dimos cuenta que había que comer. Pero la comida de la universidad es grasa a más no poder, con lo que ir a comer ahí es no poder trabajar en toda la tarde debido a la mala digestión que supone. Tenemos sitios muy cerca, pero supone comer un bocadillo o un pincho y eso no es bueno para estudiar, así que propuse ir a comer un menú del día en El Mancu. Queda cerca, se come bien, no es caro y variamos la comida, así que fuimos.

Todo salió como a Anibal Smith: Llegamos rápido, nos sentamos, pedimos el menú y comimos rápido. De primero había pulpo con patatas o arvejos con jamón (aunque ellos lo llamaron guisantes). Yo pedí los arvejos y raudos y veloces me trajeron un plato enorme de arvejos, de arvejos grandes, con caldín, medio huevo cocido y un jamón. Todo ello muy caliente, lo cual se agradeció por el frío que pasamos en la biblioteca, aunque ese frío no es comparable al que se pasa en las aulas, en donde hay ventanas rotas, corriente y la calefacción no funciona bien. Una compañera mía pidió el pulpo con patatas. Ella es de Navarra y quedó asombrada que le pusieran una fuente enorme con el cocido. Repitió varias veces y quedó encantada.
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Llantares de Mar, Ribadesella

Este día decidimos ir con la familia a Covadonga. De la que marcsamos de allí pa casa, mi padre buscó restaurantes para poder comer por la zona. Le gustó este que se llama “Llantares de Mar”, en Ribadesella, así que como le gustó, fuimos.
La primera impresión es un dolor en la cartera… 18€ por un menú. Eso sí, de 3 platos. 19€ si se toma café ¬¬

Yo pedí Cordero, pues al día siguiente tenía pensado comer cachopo en otro sitio, y mi hermana un hermoso solomillo. Son de estas comidas que las ves y te dan ganas de reir, pero cuando ves lo que cuesta, no te ríes tanto. Mucho protestó de lo pequeño que era pero tampoco pudo acabar el solomillo. Yo menos mal que no pedí el menú. Según me dijeron, la fabada con marisco no estaba buena. Los otros platos al parecer sí. Tiene pinta de ser muy especializado en Mariscos y pescados. El servicio mal… Tardaron en atendernos y tuvimos que pedir la cuenta 3 veces. Me refiero al servicio de camareros, pues el servicio de mexar era enorme, muy limpio y amplio wáter. Tenía pinta de estar preparado para minusválidos. Me llamó la atención la hoja de limpieza del baño. Estaba firmado para ese día a las 19:30 de la tarde y eran las 15h!! en mi trabajo la limpiadora firma justo al acabar de limpiar y no antes. También me llamó la atención que la hoja de las firmas estuviera enmarcado. Debe de costar más trabajo quitar el marco para firmar, que la limpieza del baño en sí.

Al rato vino un camarero y me dijo que no podía ser el cordero, así que pedí el cachopo. No tenía pinta de ser muy caro, sobre 14€, así que lo pedí. Tardaron bastante por no decir que tardaron mucho. Cuando llegó mi comida, mis padres ya habían comido 2 de los 3 platos. Había muy poca coordinación, pues cuando ya casi estaba acabando lo mío, llegaron lo de ellos.
El filete era un buen filete de ternera. Estaba relleno Seguir Leyendo …

La Posada de Somió, 2ªparte

Habíamos quedado para ir a comer a El Estanco porque nos encantó sus cachopos, pero cuando llegamos estaba lleno de gente y nos dijo que hasta las 3 no habría mesas. Tenemos muy poco tiempo para comer, asi que decidimos ir a la Posada de somió que quedaba cerca y nos había gustado.

Realmente pedimos lo mismo. Esta entrada la creo para poner una foto distinta de lo que habíamos pedido la otra vez. Los cachopos estaban mejor fritos y tenían más o menos la misma forma y tamaño. De primero habíamos pedido croquetas, que la verdad es que estaban muy buenas. Lástima que no hiciera foto, pero bueno… una croqueta es una coqueta. Es raro ver una croqueta sin forma croquetal.

El postre sí fue diferente. Pedí el brownie, aunque no lo tendría que haber hecho… demasiada comida. Tenía que haber pedido helado o algo más digestivo. El brownie es un bizcocho caliente con trozos de nuez y pusieron chocolate caliente por encima y un poco de nata. Está muy rico, pero poco digestivo.

Entrada anterior

La Posada de Somió

Situado en pleno Somió y bastante fácil de localizar si conoces la zona o consultas Google Maps. Es un sitio muy tranquilo y agradable, con una decoración entre medieval y campechano. Viendo los lujos que derrocha por fuera, por dentro, en la web y entorno, piensas que va a ser un sitio carísimo. Pero no lo es. En realidad es un sitio bastante aceptable de dinero. Un cachopo especial de la casa con cecina y queso edam, tan solo 14€. Muy buena atención con bastantes camareros. Nosotros fuimos un jueves a comer y estaba casi vacío, pero seguro que en fin de semana estará lleno de gente. Lo malo es que la zona de fumadores está en la entrada, sin ninguna protección y la zona de no fumadores está arrinconado en una sala independiente. Lo bueno es que tienen zona de fumadores aunque parezcamos los raros. También es que la reserva la he podido hacer por internet (ver dirección web abajo del todo) diciendo el día, la hora y la cantidad de personas que éramos. También puedes dejar una nota. Yo les dije que íbamos a comer cosa de 9 cachopos, así estaban preparados.

El cachopo de la posada de somioComo siempre, de primero pedimos una ensalada. Pocas veces saco fotos a una ensalada y esta vez no es una excepción. Vi que era igual a todas así que no se la saqué. Tienen mucha variedad de ensaladas, así que a quien le guste probar ensaladas nuevas, éste es su sitio. Puedes ver la carta en la página web.
Todos pensamos que por ser un sitio lujoso y tan dedicado al cliente, los cachopos iban a ser pequeños, pero nos sorprendimos de que no era así. Eran grandes, igual un poco grande para uno solo; llevaba unos pocos pimientos verdes de padrón y una salsa en una esquina a base de setas y pimiento rojo. Seguir Leyendo …

SeudoCachopo en la Casa Azul, Somió

No siempre íbamos a comer Cachopo, no? o si?… bueno, en la medida de lo posible, sí. Íbamos a comer un enorme Cachopo, pero uno de los más grandes cachoperos no podía ir porque tenía reunión y decidimos dejarlo para más adelante pero en cambio fuimos a un Ristorante a comer un seudocachopo. Al final se dio prisa y pudo venir a comerlo. No hay nada como tener amor por el cachopo…

Napolitana_CasaAzulEl sitio lo conocí a través de un amigo. Situado en pleno somió, cerca de la carretera principal. Coincidió que el día antes me llegó publicidad a casa con la novedad de que ahora te llevan la comida a domicilio. Me fijé en la lista de comidas y había un plato bastante interesante: Napolitana. A esto es lo que llamo yo ‘seudocachopo’. Este plato está formado por un filete milanesa y por encima lleva tomate, jamón y queso. Vamos, una pizza de Jamón y queso pero en vez de masa de pan era un filete; O también se puede ver como un cachopo abierto. A mi me gustó el toque del tomate. Es un tomate de pizzería, que te deja un sabor de boca a especias. El filete, aunque algo duro al principio, estaba bastante bien. De buen tamaño, aunque a unos les tocó más grande que a otros (gajes del oficio) pero muy rico y de buena digestión. Seguir Leyendo …

El Mancu, again

Para celebrar que era el día de Santa Bárbara y aprovechando que en Mieres no había clases y teníamos a un compañero libre, decidimos ir a comer un cachopo. Sí… le sé… nos estamos poniendo como deficientes.
Buscamos sitios a donde ir pero no se nos ocurrió ninguno, así que decidimos repetir en El Mancu ya que habíamos quedado todos bastante contentos y queda cerca del trabajo.

ensalada_mancu2El mismo sitio, la misma comida… creímos que iba a ser todo igual pero nos equivocamos. De primero pedimos la típica ensalada. Esta vez hablaré de la ensalada ya que una amiga mía vegetariana no le gustó que no se hablara de eso tan importante para ella y tan poco sustancial para nosotros. La ensalada era mixta. Traía de todo: Lechuga, cebolla, aceitunas negras, aceitunas verdes sin hueso, tomate, espárragos… creo que no se me olvida nada. Sin aliñar, así que lo aliñamos a nuestro gusto y nos servimos. Pedimos 3 ensaladas para 9 que éramos y todavía sobró algo. De sabor… bien.

cachopo_mancu2De segundo, el Cachopo. La última vez ya habíamos preguntado por el tamaño del cachopo y nos respondieron que depende del día. El tamaño de aquella era normal tirando a pequeño. No quedamos saturados de comida pero tampoco habíamos quedado con hambre. Sencillamente quedamos satisfechos. Con estos antecedentes pedimos un cachopo para cada uno. Cuál fue la sorpresa cuando llegaron con un plato enorme con un cachopo que no cabía en él! Quedamos con la boca abierta y salivando. Desgraciadamente me había hinchado a comer pan y ensalada, cosa que no repetiré por mucha hambre que lleve. El rebozado era distinto. Mucho más crujiente. El sabor estaba mucho más rico. Si anteriormente estaba bueno, ahora estaba mejor. Disfrutamos tanto de la comida que hasta ahora mismo, comentando esto, estoy salivando. Como siempre, relleno de Jamón y queso. Sabroso cuando toca el queso, aunque eché de menos un poco más de queso. Me encanta el queso derretido encima de la comida.
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Cachopo en Casa Pepe

Pequeño parking delante de Casa Pepe

Pequeño parking delante de Casa Pepe

Habíamos leído en un foro por internet que en Casa Pepe, Quintes, se hacía el Cachopo a la Sidra. Descubrimos que no es así. Se debió de confundir con Chopa a la Sidra. Aún así, ya que estábamos ahí, comimos cachopo.
En esta ocasión vino con nosotros un cachopero nuevo. Para mantener el anonimato de esta persona lo llamaremos “milwaukee” (milguoqui). Menos mal que vino, porque los demás cachoperos nos daban excusas de todo tipo: “estoy en un congreso en Houston”, “me fui a Bruselas”, “Tengo que dar clase a las 4 en Mieres”, “Estoy en la cama con fiebre”…

El lugar se encuentra en pleno corazón de quintes, en una casita rural muy acogedora. Tiene una pequeña esplanada delante de la casa con un cartel que indica que es el aparcamiente, pero nosotros aparcamos detras de la casa que también había algo de sitio. No costó mucho encontrarlo (en esta ocasión llevamos un GPS regalo de mi novia). En intener no hay información de cómo llegar ni de su teléfono, así que tuvimos que ir sin reservar mesa. Al final de esta entrada ya pongo la dirección y el teléfono del lugar. Está bien cerquita de casa Koty.

Cachopo casa pepeAllí nos encontramoscon que en la carta había dos clases de Cachopo: El cachopo normal, a 16€, y el Cachopo de la casa por 23€. Preguntamos y nos dijeron que el cachopo de la casa era muy grande, así que cogimos 2 cachopos de la casa para los 5 que éramos.
La verdad… no exageraba. Eran enormes! en uno había trampa porque eran 2 cachopos. Eran tan grandes que no cabían en la fuente y las patatas tuvieron que venir aparte. Comimos bastante, quedamos muy bien y encima sobró un buen trozo de cachopo. Seguir Leyendo …

El Mancu. A la aventura!

DaniJueves, 24 de septiembre de 2009. Día siguiente en el que un Cachopero entregó el proyecto final de carrera y se convierte por fin en Ingeniero Técnico Especialidad Electrónico. Por cierto, peaso proyecto que hizo y solo le pusieron un 10.
Para celebrarlo íbamos a ir a Casa Koty, pero al llamar me dijeron que ahora los Jueves está cerrado. Cagonla! buscamos información por internet para ver dónde poder ir a comer un cachopo. Nos dijeron de LaCofradiaDelCachopo y estuvimos viendo la web. Estaba un poco desactualizada pero nos sirvió de alguna ayuda (volver!!! hay que seguir comiendo cachopos!!!). Pero solo de alguna… seguimos buscando por internet pero ya no encontré mucha más información. Nadie habia escrito nada acerca de comer cachopos… De ahí surgió la idea de hacer esta web. Algo había que hacer al respecto, y además, tenía alguna foto de alguna excursión pasada. En fin, que me desvío del tema. En la cofradía del cachopo hablaban de “El Mancu”, comprobamos que estaba cerca de la Universidad de Oviedo (Campus de Viesques) y decidimos probar suerte. Copié la dirección y la busqué en google maps. Hice un pequeño mapa y nos fuimos a la aventura. Dimos vueltas… nos perdimos… preguntamos… Finalmente dejamos de dar vueltas y nos metimos en Casa Segundo. Canastos!! resulta que estaba cerrado, pero nos guiaron. Fuimos y por fin encontramos la calle. Lo buscamos… un colegio… un polideportivo… campo fútbol… casas… un chalet en venta!! qué buen sitio para ir a vivir con mi novia!!… más casas… un prao.. coñe! un chalet grande y se acabó la carretera! no hay “El mancu”. Diego, el gallu, se bajó del coche a preguntar y nos guiaron (no muy bien porque fuimos por donde nos dijeron, salimos por la salida que decían pero frenamos de golpe al comprobar un cartel del restaurante en dirección contraria). Por fin llegamos!!!! Siii!!! y dónde era? Cagonla!! está nada más salir del trabajo, en línea recta hasta encontrar el muro con una pintada enorrrrme que dice “El MA__CU” y ahí es. Cagon gugel.. busqué “CAMINO DE LA ERIA 49″ y me mandó a “CAMINO DE LA EIRIA 49″. Bueno, por fin entramos y nos dispusimos a comer. Muy amablemente nos dijeron qué hay para comer, jejejje, “¿Hay cachopo?” preguntamos, “sisi, de ternera”, nos dijo muy amablemente. Contamos… “1,2,3… trae 6 cachopos!!”. Preguntamos si era mucho un cachopo para cada uno o pedíamos mejor uno para cada dos. Nos tiramos a la piscina y pedimos uno para cada uno. Esto lo cuento por contar alguna anécdota. Ahora por fin hablaré de lo que interesa: El cachopo!

DSC00600Tamaño: El tamaño no es que sea muy grande… cabe en un plato. Buuu!! acostumbrados a comer cachopos del tamaño de una rueda de carromato y nos trae eso. buuu!! además, el mío tenía una pinta rara… la carne estaba retorcida! se puede ver en la foto. Alguno estaba más normal, como veis en la otra foto. Pero… estaba delicioso! la carne muy rica. Muy tierna, blanda y sabrosa. El rebozado no era exagerado pero muy crujiente. El queso estaba muy sabroso Seguir Leyendo …

Cachopo en Casa Koty

Fuente CachopoNo es la primera vez que vamos a Casa Koty, pero sí es la primera vez que lo fotografiamos.

Tamaño: El tamaño del cachopo es bastante grande y es necesario compartirlo con otra persona para poder acabarlo, aunque hay gente de la cuenca que es capaz de comerlo él solo y todavía quedar con hambre, pero son casos raros de la naturaleza… lo normal es no poder con ello.Fuente2_Cachopo

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