Cachopo en el Paneru, La Calzada

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CachopoV_ElPaneruVolvemos a la Calzada. Parece que hay muchos sitios por descubrir y según vamos descubriendo, vemos que hay muchos buenos. Otros no tantos, pero sí que los hay buenos. No hay por qué ir hasta el centro. Hoy le tocó a El Paneru. El camarero ha estado muy bien. De lo mejor que hemos encontrado en muchos sitios. Quedamos contentos con él.

Cachopo_ElPaneruEl precio del cachopo no está nada mal: 14,50€. De tamaño también bien. Por ese precio es un tamaño considerable. El rebozado se deshace y no queda pegado a la carne, pero es un buen rebozado, de casa, pan rallado. La carne es normal, la típica que te encuentras en carnicerías. Algún nervio pero nada importante ni para exagerar. De queso bien, y eso que siempre lo critico.
Encontramos bastante queso y lo hace jugoso. El jamón en cambio lo encontramos poco curado. En definitiva y viendo los pros y contras… es un buen cachopo. Está aprobado. Y la relación calidad-precio es buena ya que no está caro.
Se acompaña de patatas fritas, muy ricas, no congeladas, y pimiento.

Calamares_ElPaneruCroquetas_ElPaneruLos calamares frescos son en verdad frescos. Los encontramos durillos. También le damos buena nota.
Las croquetas en cambio no sabemos qué decir… Normalitas. El relleno es cremoso, está muy bien de rebozado. Bien de tamaño. Por dentro tampoco encontramos pegas. Se ven tacos de jamón, pero le falla el sabor. No saben a jamón ni a nada. No sé… supongo que usaron una mala calidad de jamón y el congelado las mató. Podrían ser muy buenas croquetas. 7,5€

Patatas_ElPaneruLas patatas 3 salsas costaron 7€. Buena cantidad y buenas patatas. Las bravas saben a ketchup picante, demasiado dulce. Ya que preguntaron lo comentamos y lo agradecieron. El alioli sí que sabía a ajo y el cabrales también estaba bueno. Así que si mejoran las bravas queda en un gran plato. Las patatas son caseras.

De postre tomamos Arroz con leche. Lo vimos un poco escaso para 3,5€. Tenía un sabor a anís, pero una vez que la boca se hace al sabor el resultado muy bueno.
Un buen sitio para ir y repetir.

Localización: Alejandro Farnesio, 3
Zona: La Calzada, Gijón.
Teléfono: 985.32.05.05
Parking: No.
Página web: No
Precio: 14,50€
Relación Calidad/Precio: buena
Coordenadas GPS: 43.538527, -5.705096

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